Blog

Amint megérkezik a nyári hőség, szinte mindenkinek ugyanaz jut eszébe: egy frissítő, hideg fagyi! Gyümölcsös, tejszínes, csokis vagy extrán krémes – a fagylalt évszázadok óta az egyik legkedveltebb édesség világszerte. De vajon honnan ered, hogyan fejlődött, és milyen meglepő történetek kapcsolódnak hozzá? Most összegyűjtöttünk néhány izgalmas érdekességet, amit talán még a legnagyobb fagyirajongók sem tudnak.…
Elolvasom

A gasztronómia világa évről évre változik, és ma már nemcsak a szakácskönyvek, hanem a közösségi média is meghatározza, mi kerül a tányérunkra. De vajon melyik újdonság marad velünk hosszabb távon, és melyik tűnik el egy filterrel együtt? Melyik a legújabb „szuperélelmiszer”? A „superfood” fogalma már nem új, de folyamatosan frissül. Míg néhány éve a chia…
Elolvasom

Nap mint nap használjuk őket, szinte észrevétlenül: rizs kerül a köretbe, tészta a levesbe, olaj a serpenyőbe, pirospaprika pedig szinte minden magyaros ételbe. De belegondoltunk már valaha, honnan jöttek ezek az alapanyagok, hogyan terjedtek el és miért pont ezek váltak a konyhák alappilléreivé? Most egy rövid időutazásra hívunk – tarts velünk, és ismerd meg jobban…
Elolvasom

A nemzetközi konyhák világa mindig tartogat meglepetéseket. Mi, az Oligo2000 Kft csapataként nap mint nap azon dolgozunk, hogy iskolák és óvodák asztalaira friss, biztonságos és tápláló alapanyagok kerüljenek. De vajon mit falatoznak a diákok Japánban, Svédországban vagy Brazíliában? És melyek azok az ételek, amelyeket még a legbátrabb ínyencek is csak egyszer kóstolnak meg? Tarts velünk…
Elolvasom

Mi van a címkén? – Útmutató a jelölésekhez (E-számok, allergének, származás) Nap mint nap veszünk le termékeket a boltok polcairól, és talán fel sem tűnik, milyen sok információ van elrejtve a csomagoláson. A címkék apró betűs részei sokak számára ijesztőek – különösen, ha olyan szavak jelennek meg, mint E-szám, nátrium-glutamát vagy szulfit. De vajon tényleg…
Elolvasom

Az élelmiszeripar egyik legfontosabb pillére a biztonság. Hiszen nem mindegy, hogy mi kerül a tányérunkra – és az sem, hogy milyen állapotban. De mit is jelent pontosan az élelmiszerbiztonság, és miért olyan fontos a szigorú szabályozás? Nézzük meg közérthetően. Mi az a HACCP – és miért nem lehet nélküle dolgozni? A HACCP egy angol szó,…
Elolvasom

Egy nap a naptárban – és minden nap a munkánkban. Élelmiszert fogyasztani mindennapos tevékenység. Élelmiszert előállítani, kezelni és szállítani viszont felelősség – és ennek a felelősségnek a tudatosítása a célja a június 6-i Élelmiszerbiztonság Világnapnak, amelyet az ENSZ kezdeményezésére 2019 óta tartanak világszerte. Az élelmiszerbiztonság arról szól, hogy az étel, amit elfogyasztunk: Miért fontos ez?…
Elolvasom

Mire az iskolai csengő ebédidőt jelez, egy jól összehangolt háttérmunka már rég befejeződött.Hajnal van. A város még alszik, de mi már útnak indítottuk azokat az alapanyagokat, amelyekből ebéd lesz: minden tételnek megvan a helye, a célja – és az ideje. Fontos, hogy minden időben odaérjen, pontos mennyiségben, megfelelő minőségben. Itt nincs helye hibának. Az iskolai…
Elolvasom

Egy nap, ami csak a gyerekekről szól. A nevetésről, a csillogó szemekről, a gondtalan játékról. Ők emlékeztetnek bennünket arra, hogy milyen csodálatos dolog gyereknek lenni. Papírra rajzolt barát, dobozból készült űrhajó, kitalált mese a semmiből, vagy akár egy gombóc fagyi, egy buborékfújó, egy nagy ölelés – nekik ez maga a világ. Mert a gyerekek csodák.…
Elolvasom

Minden év május 8-án a Vöröskereszt világnapját ünnepeljük. Ez a nap nemcsak a világszerte segítőkész embereké, hanem annak a mozgalomnak is a napja, amely a humanitárius segítség szinonimájává vált. Magyarországon a Vöröskereszt már több mint 140 éve van jelen, és a mindennapokban végzett munkája számtalan ember életére van hatással. De honnan is indult ez az…
Elolvasom

A fenntarthatóság nem csak napelemekről és elektromos autókról szól, hanem arról is, mi kerül a tányérunkra – és hogyan. Minden alapanyag mögött hosszú út van: termelés, szállítás, tárolás, feldolgozás. A döntéseink pedig számítanak. Hogy honnan jön az alapanyag, hogyan használjuk fel azokat és mennyit pazarolunk. A nagykonyhák világában különösen fontos ez. Több száz vagy akár…
Elolvasom

Raktárunkban a Húsvét egyik főszereplője – csokinyuszik bőséges mennyiségben.Közel 80 ezer db nyuszi vár arra, hogy kiszállítsuk partnereinkhez.

Valentin-napon minden a szenvedélyről, a harmóniáról és az összhangról szól – akár egy tökéletes tánc vagy egy ínycsiklandó vacsora. Ez a különleges alkotás emlékeztet minket arra, hogy a szeretet és a romantika minden formában megjelenhet – még egy tányér finom tészta is mesélhet egy gyönyörű történetet. Oszd meg ezt a napot a számodra legfontosabbal, és…
Elolvasom

Cégünk elnyerte a Dun & Bradstreet nemzetközi üzleti információszolgáltató és minősítő által kiállított AAA (tripla A) Tanúsítványt, amely a pénzügyi stabilitás és üzleti megbízhatóság egyik legmagasabb fokú elismerése. A Dun & Bradstreet szakértői egy bizonyított, nemzetközileg elismert módszertan alapján osztályozzák a vállalkozásokat, így nagy büszkeséggel tölt el minket, hogy cégünket a legstabilabb vállalatok közé sorolták.…
Elolvasom

Az alapelvek megbeszélése és leírása egy cég számára számos okból lehet fontos: Összességében az alapelvek meghatározása és betartása egy cég számára kulcsfontosságú, mert ezek szolgálnak a vállalat működésének alapjául, és hozzájárulnak a hosszú távú sikerhez.

Egy kellemes májusi péntek délután elmentünk a kollégákkal egy hangulatos Tolna megyei faluba, Kisszékelybe. Miközben grilleztünk, finom salátákat ettünk, kötetlenül tudtunk beszélgetni, társasozni és kártyázni. Rendkívül jó hangulatban telt az este, különböző programokon vettünk részt. Nagy meglepetést okozott a vakfoci, ami bátorságot és bizalmat igénylő csapatjáték. A meccs során két csapat küzd egymással bekötött szemmel.…
Elolvasom

Tovább bővítettük flottánkat egy vadonatúj, modern és megbízható kisteherautóval. Miért fontos nekünk ez az új jármű? Az új kisteherautóval még gyorsabban és hatékonyabban tudjuk kiszállítani termékeinket. Ezzel a bővítéssel nem csak a logisztikai kapacitásunk nő, hanem az ügyfeleink elégedettsége is, hiszen rövidebb szállítási időket tudunk biztosítani. Az „AI” rendszám szimbolikus jelentése számunkra Az „AI” a…
Elolvasom

Örökbe fogadtunk több kőris fát. Cégünk heti rendszerességgel vállalja a fák öntözését és ápolását. Köszönjük a Csepeli Városgazda munkáját és a 10 millió fa közbenjárását! És hogy mi vezérelt minket ebben? A faültetés nem csupán egy tevékenység, hanem egy felelősségteljes lépés a bolygónk jövője felé. Egy-egy új fa elültetése több szempontból is jelentőséggel bír, legyen…
Elolvasom